Choose your option for food
menu.
MENU SUCCULENT

OSTRA al natural UTAH Nº3

OSTRA encevichada

PAN rústico

ENSALADILLA al momento con daditos de SALMÓN CARPIER

Tartar de VIEIRA y BOGAVANTE sobre tortita y aguacate

CROQUETA de carne rustida y FOIE ROUGIÉ

CROQUETA de BOLETUS con velo de PANCETA

CALAMARCITOS de playa a la plancha

HUEVO a baja temperatura con PARMENTIER, BUTIFARRA y jugo de BOGAVANTE

ALBONDIGAS de presa ibérica de bellota JOSELITO con SEPIA

CHOCOLATADA con ACEITE y SAL

Sopa de PIÑA con FRESAS osmotizadas y espuma de CHOCOLATE BLANCO

65€ per person (taxes included)
*Drinks and coffe not included.
menu.
MENU LAGASCA 19

OSTRA tíbia

Tartar de VIEIRA y BOGAVANTE sobre tortita y aguacate

PAN rústico

VENTRESCA de SALMÓN CARPIER templada con GUACAMOLE

CEVICHE de SEPIA (cocción fría en agua de mar)

CROQUETA de carne rustida y FOIE ROUGIÉ

BUÑUELO de BACALAO con mayonesa ajo negro y miel

PLUMA de cerdo ibérico de bellota JOSELITO

CHOCOLATADA con ACEITE y SAL

Sopa de PIÑA con FRESAS osmotizadas y espuma de CHOCOLATE BLANCO

55€ per person (taxes included)
*Drinks and coffe not included.
menu.
MENU SUPREME

OSTRA al natural UTAH Nº3

OSTRA tíbia

Tartar de VIEIRA y BOGAVANTE sobre tortita y aguacate

PAN rústico

VENTRESCA de SALMÓN CARPIER templada con GUACAMOLE

CEVICHE de SEPIA (cocción fría en agua de mar)

CROQUETA de carne rustida y FOIE ROUGIÉ

BRIOCHE de patitas fritas de BOGAVANTE con ROAST PORK de bellota

Cola de BOGAVANTE AZUL en caldereta de TROMPETAS  de la muerte

PLUMA de cerdo ibérico de bellota JOSELITO

Tarta CREMOSA de QUESO

Sopa de PIÑA con FRESAS osmotizadas y espuma de CHOCOLATE BLANCO

90€ per person (taxes included)
*Drinks and coffe not included.


Choose your option for drinks

The guest can decide how to spend this money: bottles, wine pairing, water, coffee, tea, cocktails...

I want to spend


Personalized message

Write your personalized message to the guest who will get the gift card.

Message:

(MAX. 500 car)

Signature:


Collecting your gift card

If you want, you can send the gift card directly to the guest,

I want to send the gift card by email to the following email address.




Personal details of buyer and guest

Personal details of buyer

Personal details of guest

For identification purposes only, the gift voucher or proof of purchase will not be sent


Please remember
The giftcard has an expiry date of 12 months since the date of purchase.
Non-refundable or cancelable.
Reservation is required for your consumption.